Crostini Golosi

Affettare il pane, tostarlo bene in forno, toglierlo dal forno quindi, procedere così:

 

Crostino1: posizionare sul pane tiepido una fetta di pomodoro condita con olio e sale, quindi adagiare due fettine sottili di lardo, spolverizzare sopra un poco di origano.

 

Crostino 2: spalmare sul pane tiepido la crema di lardo, nei vari gusti (se utilizzate la crema di lardo Mafalda al naturale  spolverizzare sopra un poco di origano)

 

Crostino 3: posizionare sul pane tiepido una fettina di lardo, quindi un filetto di acciughe (se graditi 3 capperi)

 

Crostino 4: spalmare sul pane tiepido un poco di miele, quindi adagiarvi una fettina di lardo; se stagione, anziché il miele posizionare sul pane ¼  di fico.

 

Sono pronti da gustare! (Non rimettere in forno)

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Una cosa è certa, una volta assaggiato, anche la persona più scettica aggiunge il Lardo di Colonnata alla propria lista dei cibi preferiti